El intendente Norberto Villordo encabezó el acto formal de asunción del nuevo Director de Bromatología Municipal, el Dr. Aquiles Nicolino Scofano, quien quedó oficialmente a cargo de un área clave para el funcionamiento y la seguridad sanitaria de la ciudad. La ceremonia se desarrolló en el ámbito municipal y contó con la presencia de funcionarios, trabajadores del área y representantes institucionales.
La Dirección de Bromatología desempeña una tarea esencial en el control y fiscalización de los comercios dedicados a la elaboración, distribución y venta de alimentos. Su labor abarca la supervisión de las condiciones higiénico-sanitarias de los establecimientos, la verificación del estado y procedencia de los productos destinados al consumo y el cumplimiento de las normativas vigentes en materia de salud pública. Estas acciones resultan fundamentales para prevenir riesgos, evitar la comercialización de mercadería en mal estado y resguardar el bienestar de la población.
Durante el acto, el jefe comunal destacó la importancia de contar con profesionales capacitados y comprometidos al frente de áreas sensibles como Bromatología, subrayando que el cuidado de la salud de los vecinos constituye una prioridad de la gestión. Asimismo, reafirmó la decisión del Municipio de continuar fortaleciendo este sector mediante mayores controles, capacitaciones y herramientas que permitan optimizar el trabajo diario.
Con esta designación, la administración municipal busca consolidar un esquema de control más eficiente, promoviendo buenas prácticas comerciales y garantizando que los productos que llegan a las mesas de las familias cumplan con los estándares sanitarios correspondientes.
